大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】； 市民(shìmín)林先生在智慧海都平台反映 在福州(fúzhōu)周边的田间地头 因福寿螺和田螺外形(wàixíng)相似 记者来到位于福清的一(yī)处(yīchù)农田区域，看到稻田边、沟渠(gōuqú)壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只(zhǐ)觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的(de)李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都(dōu)不敢轻易触碰。 夏季正是(zhèngshì)福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺是外来(wàilái)入侵物种 一年可产卵20~40次(cì) 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与(yǔ)田螺外观与习性大不同(bùtóng)。 从外形(wàixíng)看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳(wàiké)(wàiké)呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上(yǐshàng)的植物茎秆(jīnggǎn)、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的(de)主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上(yǐshàng)。若(ruò)烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟(fēnzhōng)以上），食用(shíyòng)后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过三招快速辨别(biànbié)： 看(kàn)大小与颜色(yánsè)：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形(yuánzhuīxíng)；田螺螺尾尖长，整个(zhěnggè)身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边(shuǐbiān)植物或(huò)石头上附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外(yěwài)采集螺类食用 购买时选择(xuǎnzé)正规渠道 烹饪时务必高温煮透(tòu) N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文