焦作这家企业，为何能改变苏打水品类成长逻辑？

在中国饮料行业的版图中，苏打水始终是一个充满(chōngmǎn)想象力的赛道。 当其他品牌还(hái)在以“解渴”为卖点时，焦作明仁天然药物(yàowù)有限责任公司（以下简称“明仁药业”）旗下的名仁苏打水，却以药企基因、场景革命和行业标准制定者的身份，改写了这一(yī)品类的成长逻辑。 从一瓶水到一座城的共生(gòngshēng)，从区域品牌到全国(quánguó)领军，名仁苏打水用20年时间，不仅完成了品类的开创与升级，更以(yǐ)科技创新和产业担当，为中国苏打水行业树立了高质量发展的标杆。 标准与集群：从(cóng)行业破局者到团标制定者 苏打水产业属于大健康行业，发展前景广阔，但中国苏打水行业曾长期(chángqī)处于(chǔyú)无序竞争状态。 2016年10月实施(shíshī)的《“健康中国2030”规划纲要》中，宣告到2030年，我国健康服务业总规模(guīmó)将(jiāng)达到16万亿(wànyì)。艾瑞咨询发布的《2022年中国大健康产业研究报告》显示，2022年中国大健康市场规模已突破10万亿元，预计未来(wèilái)五年将保持年均10%以上的增速。而2023年的数据显示，全球苏打水市场，欧洲国家苏打水产量(chǎnliàng)占(zhàn)比54.1%，美国占13.2%，而中国苏打水产量占比仅为7.2%，发展空间广阔。 而(ér)早在(zài)2017年，明仁药业就主导制定《饮用天然苏打水》团体标准；2018年牵头起草《无汽苏打水饮料》团体标准，填补品类规范空白，并推动团体标准法律地位的确认(quèrèn)。 这些标准不仅明确了(le)水源地(shuǐyuándì)、生产工艺和pH值范围，更将“医药级水质”“弱碱性功能”等核心指标写入行业规范，引领品类向(xiàng)专业化、功能化转型。 在产业集群布局上(shàng)，明仁药业以焦作总部为核心(héxīn)，联动黑龙江五大连池天然(tiānrán)苏打水基地、扬州无汽基地、修武高端水基地，形成“四位一体”的产能矩阵。 30条饮品线与12条固体线协同发力，年产能突破40亿瓶，构筑起覆盖原料、生产、研发(yánfā)的(de)全产业链壁垒。这一布局不仅支撑了名仁的市场扩张，更(gèng)带动河南形成从怀药种植到(dào)功能饮料、从药品生产到数字物流的大健康产业链。 名仁的行业影响力不止于商业层面(céngmiàn)。自2021年起，名仁成立“苏打水健康研究院”，每年发布行业报告，推动健康饮水(yǐnshuǐ)理念普及。研究院汇聚医学、营养学专家，从(cóng)科学角度论证苏打水在调节尿酸、缓解胃酸过多等场景的功能，并将研究成果反哺产品(chǎnpǐn)研发。这种“产学研用”一体化(yītǐhuà)模式，使名仁从产品制造商升级为品类定义者。 创新引擎：技术驱动下(xià)的品类矩阵 名仁的(de)品类创新始终围绕“健康”展开。从2008年首款无汽(wúqì)苏打水上市，到2025年形成“经典无汽+果味(guǒwèi)气泡(qìpào)+轻功能型”的立体矩阵，其产品迭代始终领先行业半步。经典款以无糖、无汽、弱碱性满足商务场景；果味气泡水以0糖0卡切入年轻市场。 技术(jìshù)突破是产品创新的基石。名仁(míngrén)拥有130余项专利，其中23项专为苏打水健康功能研发。其首创的“pH精准调控技术”，通过离子交换和膜过滤工艺，确保矿物质保留率超(lǜchāo)95%。这些创新不仅夯实了名仁的科技护城河，更推动苏打水从“饮料(yǐnliào)”向“功能型健康饮品”进化(jìnhuà)。 在智能制造领域，名仁的数字化布局堪称行业典范。其打造的智能工厂，以物(yǐwù)联网技术实现从订单到(dào)生产的全流程自动化：生产线实时采集pH值、灌装压力等300余项数据，通过AI算法动态调整工艺参数；仓储物流系统接入(jiērù)区块链溯源(sùyuán)平台，实现“一瓶一码”全程追踪。2024年，公司(gōngsī)上线(shàngxiàn)全产业链大数据系统，可精准预测区域消费趋势，将库存周转率提升至行业平均水平的2倍。 如今，名仁苏打水的价值早已超越(chāoyuè)一瓶水的物理边界。它用20年(nián)时间，完成从区域品牌到行业标杆的跨越，以标准制定、场景革命和科技(kējì)创新，重塑了苏打水的品类价值。 （本文来源：日照新闻网。本网(běnwǎng)转发(zhuǎnfā)此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实(héshí)或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）